Czas przygotowania: 15 minut
Kaloryczność: 174 kcal na 100g
Liczba porcji: 2
Składniki:
- Chorizo: 120 g (Może zawierać śladowe ilości musztardy.)
- Świeże linguine: 250 g (Zawiera pszenicę. Może zawierać śladowe ilości mleka (łącznie z laktozą), jaj, mięczaków, orzechów, ryb, skorupiaków, pszenicy, musztardy, selera, soi.)
- Pikantny sos paprykowy: 160 g (Zawiera seler. Może zawierać śladowe ilości musztardy.)
- Śmietana do gotowania: 150 g (Zawiera mleko (łącznie z laktozą).)
- Pietruszka, gładka: 10 g
- Twardy ser włoskiego typu, tarty: 20 g (Zawiera mleko (łącznie z laktozą), jajka.)
- Mieszanka marchewki i pora: 200 g (Może zawierać śladowe ilości selera.)
- Ząbek czosnku: 1 szt.
- Bulion drobiowy: 4 g
Co powinieneś mieć w domu:
- Woda: 50 ml
- Sól: do smaku
- Pieprz: do smaku
Wartości odżywcze dla 100 g:
- Energia: 728 kJ / 174 kcal
- Tłuszcz: 8,26 g
- w tym nasycone: 4,01 g
- Węglowodany: 18,2 g
- w tym cukry: 4,01 g
- Białko: 5,95 g
- Sól: 1,01 g
Sposób przygotowania:
1. Mała przygotówka:
- Ogrzej dużą ilość wody w czajniku.
- Pokrój chorizo w kostkę o wielkości 1 cm.
- Posiekaj pietruszkę.
- Posiekaj czosnek.
2. Gotowanie linguini:
- Do dużego garnka wlej dużą ilość gorącej wody, posól i doprowadź do wrzenia. Gotuj linguini przez 4-5 minut, aż będą al dente. Odcedź przez sito.
- W międzyczasie ponownie rozgrzej dużą patelnię. Podsmaż chorizo, mieszankę marchewki i pora oraz czosnek przez 2-3 minuty.
- Zalej zawartość patelni pikantnym sosem paprykowym, śmietaną do gotowania, bulionem drobiowym oraz 50 ml wody i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.
3. Podanie:
- Dodaj ugotowane linguini do patelni i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Ułóż linguini na głębokich talerzach i posyp pietruszką oraz twardym serem.
Smacznego!
Alergeny: pszenica, seler, mleko (łącznie z laktozą), jajka
Odbierz kod rabatowy i podziel się z nami! #GotujeZDailyBox
Instagram
Facebook
TikTok
To był przepis na pyszne i kremowe linguini z chorizo, marchewką i porem w pikantnym sosie paprykowym. Idealne połączenie smaków, które zadowoli każde podniebienie.