Name: Tuńczykowa puttanesca z kaparami i bazylią
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g miód; 3 g świeża bazylia; 1/4 sztuka kostka warzywna; 1/2 łyżeczka suszone oregano; 200 g pomidory krojone z puszki; 10 g przecier pomidorowy; 1 ząbek czosnek; 1 sztuka czerwona cebula; 10 g kapary; 15 g czarne oliwki bez pestek; 100 g makaron linguine; 1 puszka tuńczyk w puszce

Tuńczykowa puttanesca z kaparami i bazylią

Delikatna i pełna smaku – tuńczykowa puttanesca to idealne danie na szybki obiad. Połączenie soczystych pomidorów, słonych kaparów, czarnych oliwek i tuńczyka z nutą bazylii tworzy harmonijną kompozycję smaków. Proste, szybkie i niezwykle smaczne!

Metoda przygotowania: Gotowanie w wodzie, Smażenie Dieta: Bezglutenowa, Ryby i Owoce Morza, Szybkie i Łatwe Serwowane: Tydzień 04 | 20.01.2025 - 26.01.2025, Tydzień 05 | 27.01.2025 - 02.02.2025, Tydzień 06 | 03.02.2025 - 09.02.2025, Tydzień 07 | 10.02.2025 - 16.02.2025 Słowa kluczowe przepisu: Bezglutenowa Ryby i Owoce Morza Szybkie i Łatwe

👍 Łatwy do przygotowania

Czas 20 minut Trudność: Początkujący Porcje: 1 Kalorie na porcje: 540 Najlepsza pora roku: Nadaje się przez cały rok, Jesień Dieta:

Kuchnia włoska

Składniki

miód:10g

świeża bazylia:3g

kostka warzywna:¹⁄₄sztuka

suszone oregano:¹⁄₂łyżeczka

pomidory krojone z puszki:200g

przecier pomidorowy:10g

czosnek:1ząbek

czerwona cebula:1sztuka

kapary:10g

czarne oliwki bez pestek:15g

makaron linguine:100g

tuńczyk w puszce:1puszka

Sposób przygotowania

Zagotuj wodę w czajniku. Obierz i drobno posiekaj czerwoną cebulę. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno zetrzyj.

Zaznacz jako ukończone
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć makaron linguine. Gotuj przez 8-10 minut, aż będzie al dente. Odcedź makaron, zachowując około 100 ml wody z gotowania.

Zaznacz jako ukończone
Na dużej patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i szczyptę soli. Smaż przez 5-6 minut, aż zmięknie. Następnie dodaj czosnek, suszone oregano oraz przecier pomidorowy i smaż przez 1 minutę, aż przyprawy uwolnią aromat.

Zaznacz jako ukończone
Do patelni dodaj połowę krojonych pomidorów, pokruszoną kostkę bulionu, łyżeczkę miodu, sól i pieprz. Gotuj sos na średnim ogniu przez 6-7 minut, aż zgęstnieje.

Zaznacz jako ukończone
Do gotowego sosu dodaj odsączonego tuńczyka, pokrojone oliwki, kapary oraz ugotowany makaron. Wlej kilka łyżek wody z makaronu i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryły się sosem. Dodaj większość posiekanej bazylii, a resztę zostaw do dekoracji.

Zaznacz jako ukończone
Przełóż makaron na talerz, udekoruj resztą bazylii i posyp świeżo mielonym pieprzem. Podawaj od razu.

Zaznacz jako ukończone
Smacznego!

Zaznacz jako ukończone

Wartości odżywcze

Porcje 1

Ilość na porcję
Kalorie 119kcal

% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 1.5g3%
Węglowodanów całkowicie 19.2g7%
Białko 7.4g15%

Jod 1.01 mcg

* Procent dziennej wartości oparty jest na diecie zawierającej 2000 kalorii. Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne może być wyższe lub niższe w zależności od indywidualnych potrzeb.

Notatka

Alergeny: gluten, ryby seler

Słowa kluczowe: tuńczykowa puttanesca, makaron z tuńczykiem, puttanesca z kaparami, włoska puttanesca, sos puttanesca, makaron z bazylią, szybkie danie z tuńczykiem, klasyczna puttanesca, obiad z makaronem, tuńczyk z kaparami.

Kontakt :

Tuńczykowa puttanesca z kaparami i bazylią

Tuńczykowa puttanesca z kaparami i bazylią