Linguini w kremowym sosie z chorizo i papryką
Linguini w kremowym sosie z chorizo i papryką
Linguini w kremowym sosie z chorizo i papryką to wyraziste danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów. Delikatny makaron linguini doskonale chłonie kremowy sos o lekkiej pikantności, który powstaje dzięki połączeniu intensywnego chorizo i soczystej papryki. Ta harmonijna kompozycja sprawia, że danie jest sycące, a jednocześnie pełne głębi smaku. Idealne na elegancki obiad lub kolację, gdy chcesz zachwycić swoich bliskich oryginalnym i pełnym charakteru posiłkiem.
Składniki
Dodatkowo:
Przepis:
-
Przygotowanie
- Ogrzej dużą ilość wody w czajniku.
- Pokrój chorizo w kostkę o wielkości 1 cm.
- Posiekaj pietruszkę.
- Posiekaj czosnek.
-
Gotowanie linguini:
- Do dużego garnka wlej dużą ilość gorącej wody, posól i doprowadź do wrzenia. Gotuj linguini przez 4-5 minut, aż będą al dente. Odcedź przez sito.
- W międzyczasie ponownie rozgrzej dużą patelnię. Podsmaż chorizo, mieszankę marchewki i pora oraz czosnek przez 2-3 minuty.
- Zalej zawartość patelni pikantnym sosem paprykowym, śmietaną do gotowania, bulionem drobiowym oraz 50 ml wody i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.
-
Podanie:
- Dodaj ugotowane linguini do patelni i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Ułóż linguini na głębokich talerzach i posyp pietruszką oraz twardym serem.
Porcje 2
- Ilość na porcję
- Kalorie 174kcal
- % Dzienna wartość *
- Tłuszczy Całkowicie 8.2g13%
- Tłuszcze Nienasycone 4.01g21%
- Węglowodanów Całkowicie 18.2g7%
- Cukry 4.01g
- Białko 5.95g12%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii. Dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od potrzeb kalorycznych.