Pieczona papryka z makaronem arrighii serem kozim
Pełne smaku danie na bazie makaronu Arrighi, z pieczoną czerwoną papryką, cebulą, pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i płatkami chilli. Na wierzchu kremowy kozi ser i świeża bazylia. Szybki i wyrazisty posiłek, idealny na każdą okazję!
Składniki
Sposób przygotowania
-
Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem). Umyj paprykę, usuń nasiona i pokrój ją w paski. Czerwoną cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
-
Wyłóż paprykę, cebulę i pomidorki na blachę, skrop oliwą z oliwek, posól i dobrze wymieszaj. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż warzywa zmiękną i lekko się zrumienią.
-
Zagotuj wodę w czajniku. Czosnek obierz i drobno posiekaj. Rozpuść kostkę bulionową w 550 ml gorącej wody.
-
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy na średnim ogniu. Dodaj czosnek i płatki chili, smaż przez 30 sekund, aż zaczną pachnieć. Następnie dodaj makaron Arrighi oraz pastę pomidorową i smaż przez minutę.
-
Wlej bulion warzywny do patelni i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez około 15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie al dente.
-
Gdy makaron jest gotowy, dodaj upieczone warzywa, ocet jabłkowy i posiekaną bazylię. Dobrze wymieszaj. Jeśli makaron jest zbyt suchy, dodaj trochę wody. Nałóż porcje na talerze, posyp kruszonym serem kozim, udekoruj liśćmi bazylii i skrop oliwą z oliwek.
-
Smacznego!
pieczona papryka z makaronem, papryka z makaronem Arrighi, przepis na pieczoną paprykę, makaron z serem kozim, pieczona papryka z serem kozim, papryka faszerowana makaronem, makaron z kozim serem, pieczona papryka z makaronem przepis, papryka z makaronem i serem, arrighi makaron przepis, danie z kozim serem i papryką, pieczona papryka z makaronem arrighi
