Rozgrzej piekarnik do 220°C (200°C z termoobiegiem). Przygotuj naczynie żaroodporne (lub patelnię do gotowania na kuchence). Wstaw czajnik z wodą, aby zagotował 500 ml.

Na rozgrzaną patelnię lub do naczynia żaroodpornego wlej odrobinę oliwy. Czosnek delikatnie rozgnieć nożem, usuń skórkę i dodaj na patelnię. Smaż chwilę, aż uwolni aromat. Dodaj Pomidory Koktajlowe, Suszone Pomidory, Koncentrat Pomidorowy i Miód. Podsmażaj 1-2 minuty, aż całość stanie się aromatyczna.

Dodaj Płatki Chilli, Ocet Balsamiczny, Makaron Farfalle, Kostkę Bulionu Warzywnego oraz 500 ml wrzątku. Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie składniki się połączyły. Upewnij się, że Makaron jest zanurzony w płynie, aby równo się ugotował.

Na wierzch masy ułóż Grecki Ser w całości. Przykryj naczynie pokrywką lub szczelnie folią aluminiową. Wstaw do piekarnika i piecz przez 15 minut.

Po 15 minutach wyjmij naczynie z piekarnika, dodaj Brokuły podzielone na małe różyczki. Wymieszaj delikatnie, aby składniki równomiernie się rozłożyły. Przykryj i piecz kolejne 15-20 minut, aż Brokuły i Makaron będą miękkie.

Po wyjęciu z piekarnika dopraw zapiekankę świeżo mielonym pieprzem. Podawaj na gorąco, bezpośrednio z naczynia żaroodpornego. Smacznego!