Kremowe Pesto z Pieczonymi Pomidorami i Fasolką

Podprażenie pestek i pieczenie pomidorów

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Pestki dyni podpraż na suchej patelni przez 2–3 minuty. Pomidory pokrój w ćwiartki, ułóż na blasze, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Piecz 20 minut.
   Zaznacz jako ukończone

Gotowanie makaronu

1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę, dodaj makaron i gotuj przez 9 minut. Zetrzyj ser twardy.
   Zaznacz jako ukończone

Przygotowanie pesto

1. Obierz czosnek i dodaj do malaksera razem z bazylią, serem śmietankowym, startym serem, oliwą (dla 2 os.: 10 g), sokiem z cytryny, wodą (30 ml), kostką bulionową. Zmiksuj na gładką pastę.
   Zaznacz jako ukończone

Gotowanie fasolki

1. Fasolkę umyj i przetnij na pół. Dodaj do gotującego się makaronu na ostatnie 3–4 minuty. Odcedź, zachowując wodę.
   Zaznacz jako ukończone

Łączenie składników

1. W garnku po makaronie wymieszaj go z fasolką, pesto i pieczonymi pomidorami. Dodaj wodę z gotowania, aby uzyskać idealną konsystencję.
   Zaznacz jako ukończone

Podanie dania

1. Na talerze wyłóż kremowy makaron, dopraw świeżo mielonym pieprzem i podaj z ćwiartką cytryny.
   Zaznacz jako ukończone