1. Ugotuj brokuły

1. Rozgrzej piekarnik na funkcji grilla (górna grzałka).
   Zaznacz jako ukończone
2. Brokuła podziel na małe różyczki, łodygi i liście odrzuć.
   Zaznacz jako ukończone
3. Zagotuj wodę i dodaj do niej brokuły. Gotuj przez 5–6 minut, aż będą miękkie.
   Zaznacz jako ukończone

2. Przygotuj mieszankę na totsy

1. W misce połącz: bułkę tartą panko, starty twardy ser, jajko, szczyptę soli i pieprzu – to baza kotlecików.
   Zaznacz jako ukończone
2. Suszone pomidory posiekaj na mniejsze kawałki.
   Zaznacz jako ukończone

3. Posiekaj brokuły

1. Ugotowane brokuły odcedź i przepłucz zimną wodą.
   Zaznacz jako ukończone
2. Po ostudzeniu drobno je posiekaj (możesz też użyć malaksera).
   Zaznacz jako ukończone
3. Zagotuj jeszcze raz wodę w czajniku.
   Zaznacz jako ukończone

4. Uformuj i zapiecz kotleciki

1. Dodaj brokuły do mieszanki w misce i dokładnie wymieszaj.
   Zaznacz jako ukończone
2. Uformuj z masy 3 kotleciki na osobę.
   Zaznacz jako ukończone
3. Ułóż je na papierze do pieczenia i grilluj przez 10 minut, aż będą złociste i chrupiące.
   Zaznacz jako ukończone
4. Wskazówka: Gotujesz dla 3 lub więcej osób? Piecz na raty.
   Zaznacz jako ukończone

5. Przygotuj kremowy sos pomidorowy

1. Wymieszaj w miseczce: serek śmietankowy, posiekane suszone pomidory i 150 ml gorącej wody.
   Zaznacz jako ukończone
2. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj – to Twój kremowy bulion pomidorowy. Odstaw.
   Zaznacz jako ukończone

6. Usmaż łososia i połącz wszystko

1. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
   Zaznacz jako ukończone
2. Łososia dopraw solą i pieprzem, smaż 5 minut skórą do dołu.
   Zaznacz jako ukończone
3. Obróć go na drugą stronę, wlej kremowy sos i gotuj jeszcze 5–6 minut, aż ryba będzie gotowa.
   Zaznacz jako ukończone
4. Dodaj porwaną bazylię (zostaw trochę do dekoracji).
   Zaznacz jako ukończone
5. Podawaj łososia z brokułowymi totsami, polej sosem, dopraw pieprzem i posyp bazylią.
   Zaznacz jako ukończone