1. Przygotowanie składników:

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (lub 200°C z termoobiegiem).
   Zaznacz jako ukończone
2. Obierz marchewki i pokrój je ukośnie na plasterki o grubości około 0,5 cm.
   Zaznacz jako ukończone
3. Odcedź i opłucz fasolę.
   Zaznacz jako ukończone
4. Cebulę przekrój na pół i pokrój w krążki o grubości 1 cm.
   Zaznacz jako ukończone
5. Umyj cytrynę w gorącej wodzie, zetrzyj z niej 1 łyżeczkę skórki i pokrój na 6 części.
   Zaznacz jako ukończone

2. Marynowanie i pieczenie warzyw:

1. W dużej misce wymieszaj gałązkę rozmarynu, jedną trzecią slodkiej papryki, sok z 1 kawałka cytryny, startą skórkę cytryny, 1 łyżkę oliwy z oliwek, sól i pieprz.
   Zaznacz jako ukończone
2. Dodaj marchewkę, fasolę i cebulę, dokładnie wymieszaj.
   Zaznacz jako ukończone
3. Przełóż warzywa na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 20–25 minut. Możesz zastąpić blachę naczyniem żarodpornym
   Zaznacz jako ukończone

3. Przygotowanie kurczaka:

1. Pierś kurczaka przekrój poziomo, nie przecinając do końca, i rozłóż jak książkę.
   Zaznacz jako ukończone
2. Lekko rozbij mięso, aby było cieńsze. Dopraw pozostałą słodką papryką, solą, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek. Na środek filetów rozkrusz połowę sera, złóż mięso.
   Zaznacz jako ukończone
3. Na ostatnie 14–16 minut pieczenia warzyw, ułóż kurczaka na blasze i piecz, aż będzie upieczony.
   Zaznacz jako ukończone

4. Przygotowanie dressingu:

1. W tej samej misce wymieszaj musztardę, sok z jednego kawałka cytryny, 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę miodu do smaku, 1 łyżkę wody, sól i pieprz.
   Zaznacz jako ukończone

5. Przygotowanie sałatki:

1. Sałatę rzymską pokrój na kawałki odpowiedniej dla Ciebie wielkości.
   Zaznacz jako ukończone
2. Po upieczeniu warzyw dodaj je do miski z dressingiem, usuń gałązkę rozmarynu i wymieszaj.
   Zaznacz jako ukończone
3. Dodaj sałatę i ponownie delikatnie wymieszaj.
   Zaznacz jako ukończone

6. Podanie dania:

1. Na talerzach rozłóż sałatkę, posyp pozostałym serem feta.
   Zaznacz jako ukończone
2. Na wierzchu ułóż pieczonego kurczaka.
   Zaznacz jako ukończone
3. Skrop wszystko sokiem z cytryny i odrobiną oliwy z oliwek.
   Zaznacz jako ukończone
4. Smacznego!
   Zaznacz jako ukończone