Name: Ryż z mieloną wołowiną w stylu tajskim
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 375 g mielona wołowina; 1 puszka fasolka szparagowa; 250 g ryż basmati; 30 g pasta curry; 15 g imbir świeży; 24 g koncentrat pomidorowy; 0 płatki chili; 1 sztuka kostka wołowa; 15 g świeża bazylia; 1 sztuka limonka

Ryż z mieloną wołowiną w stylu tajskim

Szybkie i aromatyczne danie w stylu tajskim, gotowe w zaledwie 10 minut! Soczysta mielona wołowina, fasolka szparagowa i ryż połączone z pastą curry i imbirem, a całość udekorowana bazylią i limonką. Idealny wybór na ekspresowy obiad lub kolację.

Metoda przygotowania: Smażenie Dieta: Bezglutenowa, Fit i Zdrowie, Standardowa, Szybkie i Łatwe Serwowane: Tydzień 04 | 20.01.2025 - 26.01.2025, Tydzień 05 | 27.01.2025 - 02.02.2025, Tydzień 06 | 03.02.2025 - 09.02.2025, Tydzień 07 | 10.02.2025 - 16.02.2025 Słowa kluczowe przepisu: Bezglutenowa Fit i Zdrowie Standardowa Szybkie i Łatwe

Czas 10 minut Porcje: 3 Kalorie na porcje: 627 Najlepsza pora roku: Nadaje się przez cały rok, Zima Dieta:

Kuchnia tajska

Składniki

mielona wołowina:375g

fasolka szparagowa:1puszka

ryż basmati:250g

pasta curry:30g

imbir świeży:15g

koncentrat pomidorowy:24g

płatki chili:0łyżeczki

kostka wołowa:1sztuka

świeża bazylia:15g

limonka:1sztuka

Sposób przygotowania

W rondlu zagotuj 500 ml wody (dwa razy tyle, ile ryżu). Dodaj suchy ryż basmati i szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odstaw na bok, aby ryż odpoczął.

Zaznacz jako ukończone
Zetrzyj świeży imbir na drobnej tarce. Posiekaj bazylię razem z łodyżkami. Umyj warzywa i owoce.

Zaznacz jako ukończone
Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na dużym ogniu. Dodaj mieloną wołowinę oraz mieszankę bulionu wołowego. Smaż przez 3–4 minuty, aż mięso równomiernie się zrumieni. W trakcie smażenia rozdrabniaj mięso łyżką drewnianą.

Zaznacz jako ukończone
Wrzuć fasolkę szparagową z puszki na patelnię i smaż przez 1 minutę.

Zaznacz jako ukończone
Dodaj pastę curry, świeżo starty imbir oraz połowę płatków chili. Smaż przez 1 minutę, aż składniki uwolnią aromat

Zaznacz jako ukończone
Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, szczyptę cukru oraz odrobinę wody do patelni. Wymieszaj wszystko dokładnie.

Zaznacz jako ukończone
Do patelni z sosem i wołowiną dodaj ugotowany ryż. Dokładnie wymieszaj i smaż przez 2–3 minuty, aż wszystkie składniki się połączą. Dodaj połowę posiekanej bazylii oraz sok z połowy limonki. Wymieszaj. Podawaj w miskach, udekorowane pozostałą bazylią, płatkami chili i kawałkiem limonki na osobę.

Zaznacz jako ukończone
Smacznego!

Zaznacz jako ukończone

Wartości odżywcze

Porcje 3

Wielkość porcji 100 g

Ilość na porcję
Kalorie 161kcal

% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 6.7g11%
Węglowodanów całkowicie 16.4g6%
Białko 8.5g17%

* Procent dziennej wartości oparty jest na diecie zawierającej 2000 kalorii. Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne może być wyższe lub niższe w zależności od indywidualnych potrzeb.

Słowa kluczowe: ryż z mieloną wołowiną, tajski styl, przepis na ryż z wołowiną, kuchnia tajska, mielona wołowina, szybki obiad, danie z woka, aromatyczne danie, azjatyckie smaki, wołowina z warzywami

Kontakt :

Ryż z mieloną wołowiną w stylu tajskim

Ryż z mieloną wołowiną w stylu tajskim