Przygotuj frytki

1. Rozgrzej piekarnik do 220°C (z termoobiegiem). Pokrój ziemniaki w grube frytki (ze skórką). Ułóż na blasze, skrop olejem roślinnym i oprósz wędzoną papryką oraz szczyptą soli. Piecz przez 25 minut, aż będą chrupiące i rumiane.
   Zaznacz jako ukończone

Przygotuj kotlety

1. Pokrój dymkę. W misce połącz mięso mielone z resztą papryki i połową dymki. Dopraw solą i pieprzem, uformuj kotlety (po 1 na osobę) i odstaw do lodówki.
   Zaznacz jako ukończone

Opiecz bułki

1. Przekrój bułki na pół. Na suchej patelni opiecz je przekrojoną stroną do dołu przez 3–4 minuty, aż będą zrumienione.
   Zaznacz jako ukończone

Przygotuj cebulę

1. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie plasterki. Smaż na patelni przez 4–5 minut, aż się skarmelizuje. Odstaw.
   Zaznacz jako ukończone

Zrób sałatkę

1. W misce połącz majonez, ocet, resztę dymki, sól i pieprz. Pokrój jabłko w cienkie plasterki (ze skórką, bez gniazda nasiennego) i wymieszaj z dressingiem. Dodaj porwaną sałatę rzymską.
   Zaznacz jako ukończone

Usmaż i złóż burgery

1. Smaż kotlety przez 5 minut na rozgrzanej patelni, odwróć i smaż kolejne 5 minut. Na dolnej części bułki ułóż sałatę, kotleta i karmelizowaną cebulę. Zamknij górą bułki i podawaj z frytkami i pozostałą sałatką.
   Zaznacz jako ukończone