Kolorowe i aromatyczne danie inspirowane kuchnią meksykańską. Ryż, chrupiąca salsa kukurydziana, delikatne kawałki dorsza oraz pikantny majonez chilli tworzą wyjątkową kompozycję smaków.

Pieczone papryki są wypełnione aromatycznym nadzieniem z pomidorów, rozmarynu i cytryny, a następnie zwieńczone rozpływającą się mozzarellą. Podawane na puszystym kuskusie z wyrazistą salsą verde z pietruszki, kaparów, cytryny i czosnku.