00%

Kontakt :

  • Adres: Siekierczyna 34-600 Limanowa
  • Godziny pracy 15:00 - 21:00
  • Infolinia: +48 884081780
  • E-mail: [email protected]

Brak produktów w koszyku.

DailyBox - 25/06/2025

Orzechowe Curry z Trzema Warzywami i Sezamowym Ryżem

Orzechowe Curry z Trzema Warzywami i Sezamowym Ryżem

Porcje: 2 Czas: 10 minut Trudność: Początkujący
Przejdź do przepisu
0 Dodaj do ulubionych

Orzechowe Curry z Trzema Warzywami i Sezamowym Ryżem

Szybkie, wegańskie danie na bazie kremowego sosu kokosowo-orzechowego z dodatkiem tajskiej pasty curry. Zawiera pieczarki, groszek cukrowy i paprykę, a całość podana jest z gotowanym białym ryżem i posypana czarnym sezamem. Syczące, aromatyczne i gotowe w 10 minut.

0 Dodaj do ulubionych
szybkie i łatwe
Czas 10 minut Trudność: Początkujący Porcje: 2 Kalorie na porcje: 551 Najlepsza pora roku: Nadaje się przez cały rok Dieta:

Składniki

Tryb gotowania Wyłączony

Sposób przygotowania

Ugotuj ryż

  1. Wsyp ryż do garnka, zalej wodą (170 ml na 1 osobę) i dodaj szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 10–12 minut. Odstaw pod przykryciem do podania.

Podsmaż pieczarki

  1. Pokrój pieczarki i wrzuć na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Smaż przez 3 minuty, aż się zarumienią.

Dodaj warzywa

  1. Pokrój paprykę w paski i dodaj do patelni. Smaż 2 minuty, następnie dorzuć posiekaną dymkę i smaż kolejne 2 minuty.

Przygotuj sos

  1. W misce wymieszaj pastę curry, masło orzechowe, krem kokosowy i sos sojowy. Dodaj wodę (125 ml na 1 osobę) i wymieszaj na gładki, aromatyczny sos.

Połącz składniki

  1. Dodaj groszek cukrowy i przygotowany sos do warzyw na patelni. Gotuj 2–3 minuty na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje.

Podaj danie

  1. Rozdziel ryż na talerze, obok ułóż curry. Całość posyp czarnym sezamem.

Wartości odżywcze

Porcje 2

Wielkość porcji 100g


Ilość na porcję
Kalorie 138kcal
% Dzienna wartość *
Tłuszcz całkowity 6g10%
Węglowodanów całkowicie 14.9g5%
Błonnik pokarmowy 1.5g6%
Cukry 2.6g
Białko 3.6g8%

* Procent dziennej wartości oparty jest na diecie zawierającej 2000 kalorii. Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne może być wyższe lub niższe w zależności od indywidualnych potrzeb.

Notatka

Alergeny: orzeszki ziemne, sezam, soja
Z domowych zapasów: olej roślinny, woda (125 ml na 1 os. do sosu, 170 ml na 1 os. do ryżu), sól
Przybory: garnek, patelnia, deska, nóż, miska

Słowa kluczowe: curry, kuchnia azjatycka, wegańskie, orzechy, ryż, kokos, tajska pasta curry, warzywa, szybki obiad

Previous
All posts
Next
Stopka

DAILYBOX Sp. z o.o. wpisana do Centralnej Ewidencji i Informacji o Działalności Gospodarczej Rzeczypospolitej Polskiej prowadzonej przez Ministra właściwego do spraw gospodarki. Sąd rejestrowy: Sąd Rejonowy dla Krakowa-Śródmieścia w Krakowie, XII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego. Kapitał zakładowy: 5000 zł

 

0 Dodaj do ulubionych
Min
0 Dodaj do ulubionych

Udostępnij w swojej sieci społecznościowej