Przygotowanie warzyw

1. Zagotuj wodę w czajniku. Obierz cebulę i pokrój w kostkę. Obierz marchew i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Obierz czosnek i drobno posiekaj. Pokrój paprykę w kostkę.
   Zaznacz jako ukończone

Smażenie boczku

1. Na suchej patelni rozgrzej ogień. Smaż boczek po 3–4 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty i chrupiący. Odsącz na papierowym ręczniku, tłuszcz pozostaw na patelni.
   Zaznacz jako ukończone

Duszenie warzyw

1. Na tej samej patelni podsmaż cebulę i marchew przez 5–6 minut. Dodaj paprykę, czosnek i oregano. Smaż 3–4 minuty, aż warzywa zmiękną i będą aromatyczne.
   Zaznacz jako ukończone

Gotowanie makaronu

1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Gotuj spaghetti przez 8–10 minut al dente. Odcedź, zachowując ½ szklanki wody z gotowania.
   Zaznacz jako ukończone

Przygotowanie sosu

1. Rozpuść kostkę bulionową i przecier pomidorowy w 200 ml gorącej wody. Wlej na patelnię z warzywami. Dodaj pomidory z puszki, ocet, sól i pieprz. Gotuj 5 minut, dodaj ugotowany makaron i trochę wody z gotowania, by zagęścić sos.
   Zaznacz jako ukończone

Sałatka i podanie

1. W misce wymieszaj ocet, oliwę, sól, pieprz i sałatę. Na talerze wyłóż makaron z warzywami i boczkiem. Podawaj z sałatką.
   Zaznacz jako ukończone